Hvornår kan du klage Hvornår kan du ikke klage Hvordan klager du Husk klagefristen Hvor skal du sende klagen hen Klager har ikke opsættende virkning Hvad sker der med din klage Du kan gå videre til domstolene Klager fra virksomheder og besætningsejere bliver behandlet af Fødevareministeriets Klagecenter.
På denne side kan du læse, hvilke type sager virksomheder og besætningsejere kan klage over. Du kan også læse, hvordan du klager og hvad der sker med din klage.
Hvornår kan du klageVirksomheder og besætningsejere kan klage over fødevarekontrollens afgørelser – dvs. over påbud, forbud og beslaglæggelser. De kan også klage over afgørelser om godkendelser og autorisationer samt tilbagetrækning af godkendelser og autorisationer.
Hvis en indskærpelse udløser et ekstra kontrolbesøg, som du skal betale for, kan du også klage over det.
Du kan klage, hvis den tilsynsførende giver et påbud om at din bestemte virksomhed/besætning skal gøre noget helt konkret eller forbyder dig at gøre noget helt konkret. En afgørelse handler altid om en nærmere defineret bestemt handling, som du enten skal gøre eller ikke må gøre.
Et eksempel på et påbud til en besætningsejer kan være at vedkommende skal fjerne overtallige grise i en bestemt sti, så der er plads nok til dyrene.
Et eksempel på et forbud til en fødevarevirksomhed kan være, at en konservesfabrik forbydes at fremstille og sælge fødevarer, indtil den kan dokumentere, at fabrikkens vand er i orden.
Hvis en virksomhed eller besætning får en dispensation – eller får afslag på en dispensation – er der også tale om en afgørelse, der kan klages over. Her er der også tale om at denne bestemte virksomhed/besætning får tilladelse til at gøre noget helt konkret – eller får afslag på at gøre det.
Et eksempel kan være, at et bestemt osteri søger om tilladelse til at bruge rest-lageret af færdigtrykt indpakning til ost, selvom der er ændret i de råvarer der bruges i osten.
En virksomhed/besætning kan også klage over et afslag på en ansøgning om at blive godkendt eller autoriseret.
Tilbage til topHvornår kan du ikke klageVirksomheder og besætninger kan kun klage over afgørelser. Du kan ikke klage over bødeforelæg eller politianmeldelser eller tidsfrister i kvitteringsskrivelser. Du kan heller ikke klage over kontrolrapportens udformning eller over den tilsynsførendes vejledning om reglerne.
Bødeforelæg og politianmeldelser er ikke afgørelser, fordi de handler om det, der allerede ér sket.
Her er ikke tale om at du i fremtiden skal gøre noget helt konkret eller ikke må gøre noget nærmere defineret.
Bødeforelæg er et tilbud til dig om at få en sag hurtigt afklaret i stedet for at lade sagen gå videre til byretten.
Politianmeldelser bruges blandt andet i sager, hvor der skal ske efterforskning, og i sager, hvor virksomheden/besætningen ikke vil betale et bødeforelæg.
Kontrolrapportens udformning er ikke en afgørelse, men derimod en faktisk beskrivelse af kontrolbesøget og resultaterne af kontrollen.
Den tilsynsførende vejledning om reglerne er heller ikke afgørelser, fordi reglerne gælder for alle virksomheder/besætninger. Vejledningen handler om, hvad der står i reglerne, og kan eventuelt gives med relevante eksempler for at gøre reglerne mere håndgribelige for dig. Men vejledningen giver ikke påbud om at gøre noget bestemt eller forbyder at gøre noget.
Som virksomhed eller besætningeejer kan du selvfølgelig altid henvende dig til fødevareregionen, hvis du er utilfreds med kontrolrapportens udformning eller den tilsynsførendes vejledning om reglerne.
Tilbage til topSådan klager duDer er ingen særlige krav til, hvordan en klage skal se ud. Som ejer af en virksomhed eller besætning kan du i princippet blot meddele fødevareregionen, at du vil klage over afgørelsen.
Men det er en god idé at klage skriftligt og skrive i din klage, hvorfor du mener at afgørelsen skal ændres. Det kan fx være en beskrivelse af, hvad der gøres i din virksomhed/besætning for at overholde reglerne og hvordan du kan dokumentere det.
Din klage kan også beskrive, hvilke særlige forhold der gælder for netop din virksomhed/besætning. Også her er det en god idé at begrunde, hvorfor der skal tages særlige hensyn, og i øvrigt beskrive, hvad du selv gør for at overholde reglerne.
Tilbage til topHusk klagefristenHvis du vil klage over en afgørelse, skal du sørge for at overholde den frist, der står i afgørelsen. Fristen er på fire uger regnet fra den dag, du har modtaget afgørelsen. Hvis din klage kommer senere frem, vil den blive afvist.
Forsinkede klager vil kun blive behandlet, hvis du kan dokumentere, at du har været forhindret i at klage inden for fristen.
I nogle tilfælde kan en virksomhed eller besætningsejer ikke nå at klage inden for fristen, fordi det tager længere tid at skaffe alle oplysninger. Du skal alligevel klage inden fristen udløber og skrive i klagebrevet, at der senere vil blive fremsendt flere oplysninger. Du får så en frist for at komme med alle oplysninger. Din klage bliver behandlet, når fristen er udløbet - også selvom du ikke har sendt nogle ekstra oplysninger.
Tilbage til topHvor skal du sende klagen henDin klage skal sendes til den adresse, der står i afgørelsens afsnit om klagevejledning. Det er den myndighed, som har truffet afgørelsen, der skal have klagen.
Klagen bliver så sendt videre til den myndighed, der skal behandle den.
Tilbage til topKlager har ikke opsættende virkningSelvom du har klaget over en afgørelse, skal du alligevel rette dig efter den, mens din klage bliver behandlet. Det er en generel regel og kaldes, at en klage ikke har opsættende virkning.
I enkelte sager kan du dog få tilladelse til ikke rette dig efter afgørelsen, mens klagen behandles. Disse sager handler typisk om påbud eller forbud, som du ikke senere kan gøre om igen, hvis du får ret i klagen. En klage har kun opsættende virkning, hvis fødevareregionen oplyser, at du vil få det, hvis du søger om det. Du kan ikke selv beslutte, at din klage skal have opsættende virkning.
Et eksempel, hvor fødevareregionen typisk vil give opsættende virkning, kan være et påbud om at noget kød skal sendes til destruktion. Kødet kan så fryses ned indtil klagen er afgjort. Men det må ikke sælges eller bruges.
En klage kan fx også have opsættende virkning ved påbud om en større ændring af bygninger. Her kan virksomheden/besætningsejeren eventuelt få besked om at ændre produktionen/dyreholdene, så længe klagen behandles, i stedet for at begynde at bygge om.
I nogle sager, hvor der kan være fare for fødevaresikkerheden eller risiko for spredning af husdyrsygdomme, får en klage aldrig opsættende virkning. Det gælder fx ved påbud om, at en fødevarevirksomhed skal trække fødevarer tilbage fra markedet, fordi der kan være farlige stoffer i varerne. Eller når der besluttes beskyttelseszoner om en besætning. Her skal virksomheden/besætningen altid rette sig efter afgørelsen med det samme.
Hvis der ikke står i afgørelsen, at en eventuel klage vil have opsættende virkning, skal du selv søge om det i forbindelse med din klage. Søg om opsættende virkning så hurtigt som muligt - din klage først får opsættende virkning, når du har fået svar på ansøgningen.
Tilbage til topHvad sker der med din klageNår fødevareregionen får din klage, tager den stilling til, om dine oplysninger tilføjer nye forhold i sagen.
Hvis du har bedt om at klagen har opsættende virkning – dvs. at du ikke skal rette dig efter afgørelsen, før klagen er behandlet – vurderer fødevareregionen også dette.
Fødevareregionen sender derefter din klage videre til Fødevareministeriets Klagecenter sammen med deres bemærkninger.
I Fødevareministeriets Klagecenter ser man først på om din klage overholder tidsfristen. Hvis den ikke gør det, bliver din klage typisk afvist, og du får et brev om det.
Så ser man på, om du har søgt om at klagen skal have opsættende virkning – og hvad fødevareregionen mener om det. Den del af sagen behandles hurtigt, og du får et særskilt brev om det spørgsmål.
Derefter bliver selve klagen behandlet. Det kan tage længere tid, fordi der måske skal skaffes nye oplysninger – og måske i flere omgange. Fødevareministeriets Klagecenter behandler de fleste klagesager inden for tre måneder.
Tilbage til topDu kan gå videre til domstoleneDen samme sag kan kun blive behandlet to gange i det offentlige system.
Så hvis du ikke er tilfreds med svaret på din klage, må sagen gå videre til domstolene. Du skal så anlægge sag ved Landsretten. Fødevareministeriet vil blive repræsenteret af Kammeradvokaten.
En sag kan dog undtagelsesvist blive behandlet mere end to gange i det offentlige system, hvis der kommer nye oplysninger, som Fødevareministeriets Klagecenter vurderer er vigtige for sagen.
Læs mere om afgørelser, indskærpelser, bødeforelæg og politianmeldelser i afsnittet om Sanktioner.
Tilbage til top