Din ansøgning behandles forskelligt, alt efter om din virksomhed kun behøver at være registreret eller skal være autoriseret for at kunne starte.
Hvis din virksomhed kun behøver at være registreret, kan du starte så snart du har fået en bekræftelse på registreringen fra Fødevarestyrelsen. Du behøver ikke først et kontrolbesøg.
Hvis din virksomhed skal være autoriseret, kan du lave en aftale om et kontrolbesøg, når Fødevarestyrelsen har fået din ansøgning.
En tilsynsførende gennemgår derefter din virksomhed og taler med dig om forholdene. Hvis den tilsynsførende vurderer, at din virksomhed overholder reglerne, vil du få en autorisation.
Vejledning i at overholde regler
Hvis den tilsynsførende vurderer, at din virksomhed ikke overholder reglerne, vil du få vejledning om reglerne, så du kan rette op på det der mangler.
Du skal selv finde de konkrete løsninger der skal til, for at din virksomhed overholder reglerne. Det kan fx være, at din virksomhed ikke har plads nok til alle de forskellige typer af varer, som du har tænkt dig. Du kan så vælge at bygge om eller skære ned på antallet af varer.
Du må først starte din virksomhed, når du har fået en skriftlig autorisation fra Fødevarestyrelsen.
Læs mere om ansøgning om registrering og autorisation